Pavé d'Affinois
Dans la série cheese cook, j' ai testé les mini pavés prêts à dorer de chez Pavés d' Affinois.
Ils sont sans huile de palme, sans conservateurs.
C' est un fromage à pâte molle recouvert d' un panure qui devient fondant à la cuisson.
Je le recommande pour les personnes qui aiment les fromages putôt doux. Ces mini pavés se marient parfaitement bien dans une salade, je me suis régalée.
Sera t-il mon coup de coeur de la série cheese cook ? affaire à suivre ...
Conseil optimal de cuisson : dorer 8 minutes en les retournant régulièrement
Merci #cuisineactuelle #grandprixcuisineactuelle2020 #pavedaffinois
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